Ingrédients pour 5 personnesPâte à crêpes 150 g de farine ¦ 2 œufs ¦ 30 cl de lait ¦ 30 g de beurre ¦ Sel ¦Garniture 10 pommes de terre ¦ 5 tranches de jambon ¦ blanc 20 tranches de ¦ fromage à raclette persil cornichons ¦ Préparation 50 minutesPréparation de la garniture - Faites cuire les pommes de terre et coupez-les en rondelles. - Pour chaque crêpe, superposez une tranche de raclette avec 1/4 de tranche de jambon puis recouvrez de rondelles de pommes de terre et répétez l'action de manière à avoir deux couches de chaque ingrédient. Pour les plus gourmands, n'hésitez pas à rajouter une dernière couche de fromage à des crêpes - Réalisez une pâte à crêpes en mélangeant la farine, le sel, le sucre, les œufs et le lait. - Faites cuire une crêpe 3 minutes sur un côté. Retournez-la et déposez au centre l'une des cinq piles fromage-jambon-pommes de terre. Rabattez les bords de la crêpe par-dessus puis retournez-la dans la poêle pour la faire - Répétez l'opération pour les quatre autres Déposez une tranche de fromage sur les cinq chaussons réalisés et repassez-les à la poêle couverte jusqu'à ce qu'il ait Parsemez de persil ciselé et de rondelles de cornichons et servez avec une Tefal Pour un maximum d'onctuosité, n'hésitez pas à remplacer, dans la pâte à crêpes, la moitié du lait par de la les cinq chaussons avec la tranche de fromage au four pendant 3 min à 180 ° finir avec un dessert gourmand fait de crêpes Recette Public Le gâteau de crêpes choco-noisettesLeslie BenarochCommencezpar bien étaler la pâte sur la casserole et tournez doucement la casserole pour uniformiser la pâte. Faites cuire environ 30 secondes et retournez la crêpe avec une spatule plate. Il est normal que la Tefal Crêpier Gourmet PY900D Partagez de délicieuses recettes du monde entier crêpes, galettes, pancakes, naans, fajitas et bien plus ! L’appareil à crêpes électrique Gourmet de Tefal est équipé de réglages de température dédiés pour chaque type de recette, ainsi que de deux plaques interchangeables pour préparer des crêpes de petite taille ou moyenne. Son revêtement antiadhésif Titanium Force d’exception offre une durabilité et des performances de qualité accrues. Cet appareil à crêpes électrique possède tout ce dont vous avez besoin, une louche, un répartiteur de pâtes, deux spatules et six minispatules. Son livret de recettes inclus, vous fait découvrir de savoureuses recettes du monde entier. Pratique, les accessoires peuvent facilement être rangés sous l’appareil. Son design séduisant d’inspiration nordique est du plus bel effet dans la cuisine et sur la table !
Remarque préalable cette recette fonctionne dans les conditions optimales suivantes Utilisation d’une crêpière familiale ou professionnelle chauffant à une température de 200 degrés celsius Expérience de l’utilisation d’une crêpière par rapport à des crêpes réalisées à la poelle Cette recette ne convient pas à la réalisation des gaufres, mais peut être utilisée, à défaut d’une crêpière, avec une poelle. Cette recette ne convient pas aux appareils type Crêpe Partie » de Téfal et autres fabricants. Ingrédients Pour 5 à 6 personnes, pour un dessert copieux, un gros goûter ou après une session de crêpes ou galettes salées 1 L de lait demi écrémé 500 g de farine de froment 250g de sucre en poudre> 3 œufs de poule 50g de beurre 1 cuillère à soupe de farine de blé noir 1 pincée de sel Préparation Dans une grande jatte, verser la farine de froment et de blé noir, le sucre et le beurre fondu. Ajoutez les blancs et les jaunes d’oeufs. Mélanger en ajoutant progressivement le lait. Ajouter une pincée de sel et laisser reposer 1h. Avant d’étaler vos crêpes, préchauffez votre crêpière à 200 degrés. Si vous souhaitez conserver vos crêpes, pour le lendemain ou parce que vous les cuisez à l’avance, enveloppez les dans un torchon très légèrement humide pour éviter qu’elles ne sèchent
Coloris: Noir pieds aspect bois. Pays d'origine : France. Dimensions (L x l x H) : 412 x 282 x 119 mm.. Poids : 2.24 kg. Cliquez ici pour consulter notre catalogue de Crêpière 1100w multi crêpes - py900812 de marque TEFAL.
Je vais vous expliquer comment faire des crêpes pas à pas mais rapidement, en allant à l’essentiel les bases de la confection d’une pâte réussie grâce à mes petits secrets et conseils dont certains que vous trouverez rarement ailleurs, et les principaux ingrédients et accompagnements. Mon but n’est pas de faire de vous un expert en un jour, mais de vous permettre de vous faire plaisir sans attendre et sans blablas. Vous aurez bien le temps par la suite d’agrandir votre panoplie de recettes qui se comptent par dizaines, en apprenant sur ce site comment confectionner des crêpes adaptées à vos goûts et vos envies. Vous le constaterez, il existe autant de recettes que de Bretons, de quoi ne jamais s’ennuyer ! Nos amies les crêpes Faire des crêpes toute une histoire… On sait comment faire des crêpes depuis 7 000 ans avant ! Même si elles n’étaient pas tout à fait comme celles que nous connaissons actuellement des galettes plutôt épaisses, dont la pâte était composée d’eau et de céréales broyées. Elle était ensuite cuite sur une grande pierre plate, chauffée fort. La fameuse pâtisserie telle que nous la connaissons est née en Bretagne au XIIIe siècle. C’est le sarrasin, importé d’Asie en France avec les croisades, qui a rendu possible l’élaboration de cette pâte plate et arrondie. La galette bretonne était née ! Les anciens lui prêtaient même des vertus magiques tout en faisant sauter une crêpe, ils plaçaient une pièce de monnaie dans leur main pour une année prospère garantie ! Et depuis, la petite française a voyagé à travers le monde pour se décliner en pancake américain, en blini slave, en tortilla mexicaine, en piadine italienne ou baghrir maghrébin…elle n’a pas fini de nous étonner mais elle n’est jamais aussi bonne que chez nous ! Une passion française Comment faire des crêpes » est une des requêtes culinaires les plus fréquemment effectuées sur les moteurs de recherche. Et pour cause entre les crêpes et les Français, c’est une véritable histoire d’amour ! Elles contribuent au rayonnement de la gastronomie française à travers le monde, elles en sont même un symbole. Elles font partie de notre patrimoine et de nos racines. Elles n’ont pas d’âge, elles ont été, sont et seront encore longtemps invitées à nos repas. Les raisons de leur succès Mis à part cet aspect culturel, les crêpes doivent leur succès au fait qu’elles soient conviviales et ludiques, elles créent la bonne humeur autour d’elles. Nous avons tous le souvenir d’une crêpe party dans laquelle chacun essayait de faire sa crêpe avec plus ou moins d’adresse… Avec elles, impossible de garder son sérieux, elles ont le don de détendre les atmosphères les plus tendues. Elles sont simples et pratiques à faire, d’autant plus avec une crêpière électrique elles se préparent rapidement, sont faciles à faire par tous, cordons bleus ou pas, enfants ou adultes. Elles s’accommodent des ingrédients que vous avez dans votre frigo, la seule limite est votre imagination. Mais leur simplicité ne les rend pas moins exquises et elles peuvent être très raffinées. Ainsi, elles raviront les plus chevronnés d’entre nous qui peuvent libérer leur créativité par des combinaisons infinies d’ingrédients. Ces délices ne sont plus réservés aux réunions de famille dominicales, mais se mangent tous les jours, à toute heure, que ce soit au goûter ou au dîner, et par n’importe quel temps. Idéales à déguster en toute saison, que ce soit un soir d’hiver au coin du feu ou par un bel après-midi ensoleillé de printemps sur la terrasse du jardin, elles vous feront toujours passer un bon moment. Elles sont ouvertes à toutes les bourses puisqu’on les garnit à son gré. Elles sont de toutes les tailles et conviennent ainsi aux gourmands comme aux petites faims. Elles conviennent à tous les goûts, que vous soyez plutôt sucré ou salé, vous trouverez votre bonheur. Et surtout elles sont les alliées préférées des enfants. Promettez-leur un après-midi crêpes, et vous pourrez leur demander n’importe quoi ! Quelle est la différence entre une crêpe et une galette ? Pour apprendre comment faire des crêpes, il faut déjà savoir de quoi on parle ! Pour être exact, cela est surtout une question de géographie en Basse-Bretagne Finistère, Morbihan et une partie des Côtes d’Armor, on dit crêpe salée » quand la farine de sarrasin est utilisée, et crêpe sucrée » avec la farine de froment. En Haute-Bretagne Est de la région, on dit galette » quand on utilise la farine de sarrasin, et crêpe » pour le froment. Mais communément et pour la plupart des français, la différence entre les crêpes et les galettes tient en la farine qui compose la pâte, comme en Haute-Bretagne farine de blé ou froment pour les crêpes, farine de sarrasin ou de blé noir, pour les galettes aussi appelées crêpes de blé noir. Un des nombreux avantages de cette farine est qu’elle est sans gluten. De cette pâte dépend souvent la garniture, le plus souvent salée pour les galettes, sucrée pour les crêpes. Mais toutes les combinaisons sont possibles au gré de votre imagination. J’aime aussi les crêpes garnies avec du salé et mes belles-filles mangent des galettes au dessert avec du chocolat fondu. Les galettes ont un goût plus prononcé, c’est pourquoi elles plaisent surtout aux amateurs. Les moins habitués et les enfants leur préféreront les crêpes, plus douces et sucrées. Sur ce site, le terme crêpe, plus courant, est parfois utilisé d’une façon générale pour englober les crêpes de froment et les galettes de sarrasin. Si vous vous demandez comment faire des crêpes, la pâte est bien sûr la première étape à connaître. Bien que la recette ne soit pas unique et qu’elle possède de nombreuses variantes, la base reste universelle. Chacun l’agrémente à sa façon et c’est ce qui en fait la magie ! Sa préparation est extrêmement simple, comme c’est souvent le cas des bonnes choses il suffit juste de bien suivre l’ordre d’introduction des ingrédients, en les déposant un par un et délicatement, et en mélangeant bien à chaque étape. Avec l’habitude, je prépare la pâte à l’intuition, sans mesurer. Les quantités sont données à titre indicatif pour les débutants, mais sachez quune bonne pâte à crêpes se prépare en ajoutant les ingrédients au fur et à mesure du mélange et se dosent en fonction de l’épaississement. Il n’y a pas de secret vous saurez comment faire des crêpes avec la pratique, et bientôt, vous sentirez » la pâte au feeling, et ce sera un vrai jeu d’enfant ! Composition de la pâte pour 4 personnes 250 g de farine de blé 35 cl de lait demi-écrémé 3 œufs entiers 15 cl de bière blonde une noix de beurre demi-sel fondu 50 g de sucre quelques gouttes de vanille liquide Elaboration de la pâte dans un saladier, verser les ingrédients dans l’ordre de la liste, en prenant bien soin de remuer énergiquement tout au long de la préparation, de façon que le solide et le liquide se lient en une pâte bien lisse et homogène. Composition de la pâte pour 4 personnes 250 g de farine de blé noir ou de sarrasin 1 cuillère à soupe de farine de froment 50 cl d’eau 1 ou 2 œuf entier selon la taille 15 cl de lait demi-écrémé 1 demi-cuillère à soupe d’huile 1 ou 2 pincée de gros sel de Guérande Elaboration de la pâte dans un saladier, verser les ingrédients dans l’ordre de la liste, en veillant à les mélanger rapidement à chaque ajout d’un nouvel élément, afin d’éviter que ne se forment des grumeaux. Pour devenir incollable sur la pâte à crêpe, lisez cet excellent article Faire des crêpes passe par un bonne cuisson, pour ne pas ruiner tous vos efforts fournis dans l’élaboration de la pâte ! Dans une crêpière préalablement graissée, déversez une louche de pâte et étendez-la sur la surface de la crêpière jusqu’à obtenir une crêpe fine. Une fois que vous constatez que les bords de la crêpe se décollent, avec une spatule, décollez entièrement la crêpe et retournez-la pour cuire l’autre côté. Dégustez-la aussitôt et chaude de préférence, elle n’en sera que meilleure. Sinon faites les crêpes à la suite, empilez-les dans un plat que vous poserez au-dessus d’une casserole d’eau chaude pour les maintenir au chaud. Outre le fait qu’elles sont plus goûteuses fraichement cuites, parfois, il est indispensable de cuire les crêpes au fur-et-à -mesure de la dégustation, car les ingrédients doivent fondre ou cuire avec la cuisson. C’est le cas du chocolat râpé en copeaux, du fromage, ou d’un œuf entier, que l’on verse sur la crêpe en cours de cuisson. Pour plus de techniques sur la cuisson des crêpes, vous pouvez consulter cet article Découvrez comment faire des crêpes avec des ingrédients simples, à ajouter seuls ou en les cumulant pour les plus gourmands, tout est permis. Attention seulement si vous invitez de nombreux convives, évitez dans ce cas un trop grand choix d’ingrédients pour ne pas augmenter le temps d’attente. Dans un premier temps, retenez les incontournables, à agrémenter au gré de votre imagination bien sûr, la liste n’est pas exhaustive. Ensuite, vous pourrez découvrir nos recettes plus élaborées par thème et ingrédient principal. Bonne lecture et bonne cuisine ! Idées de garniture pour les crêpes sucrées Pour faire des crêpes sucrées appétissantes, tout comme pour la pâte, en matière de garniture, il n’y pas de recette unique ni officielle, seulement une multitude d’adaptations. En général, vous utiliserez de la pâte de froment mais certains aiment bien aussi accommoder leurs galettes de sarrasin avec des aliments sucrés. Sucre Confiture Miel Chocolat pâtissier fondu ou en pâte à tartiner Caramel au beurre salé Jus de citron/sucre Fruits caramélisés bananes, poires, fraises… Sur la crêpe Amandes grillées, noix de pécan, noix de coco râpée… Coulis de chocolat ou de fruits rouges Crème fouettée chantilly Rhum ou autre alcool pour les crêpes flambées pour les plus aguerris Idées de garniture pour les crêpes ou galettes salées Charcuterie jambon, saucisses fumées, andouilles de Guémené Fruits de mer saumon, noix de Saint-Jacques, fruits de mer Fromage emmental râpé, reblochon ou raclette/tartiflette, chèvre Légumes cuits champignons, épinards, fondue de poireaux Œuf Crème fraîche Beurre persillé Attention cependant mettez les ingrédients dans le bon ordre en premier les ingrédients qui ont besoin d’être fondus et en dernier les ingrédients qui souffrent de la chaleur comme la crème fouetté. [/vc_column][/vc_row] Il existe plusieurs façons de plier les crêpes. Bien que toutes les présentations peuvent convenir aux crêpes sucrées et salées, certaines présentations conviennent mieux aux crêpes, d’autres aux galettes Façons de plier les crêpes sucrées Crêpes sucrées pliées en 4 façon crêpe Suzette roulées façon rouleau de printemps empilées pour former un gâteau en cornet stands dans la rue Façons de plier les crêpes salées pliées en 2 façon crêpes soufflées pliées en 3 les 4 bords repliés vers le centre la plus utilisée en crêperie en triangle en aumônière Vous savez presque faire des crêpes ! Presque ? Et oui, de même qu’un accessoire bien choisi peut faire toute la différence sur une tenue vestimentaire, l’accompagnement sera la touche finale qui sublimera votre préparation. Accompagnements pour les crêpes sucrées Les crêpes se marient très bien avec une boule de sorbet ou glace, notamment à la vanille. Un peu de chantilly nappée d’un petit coulis de chocolat ou de fruits rouges seront également les bienvenus ! Non seulement ils réhausseront le goût de votre préparation mais il décoreront joliment votre crêpe. Accompagnements pour les crêpes ou galettes salées Servir une galette avec une salade verte est idéal à la fois pour le goût et la digestion ! Quelles boissons servir avec vos crêpes ? Du cidre bien sûr ! Et du vrai cidre s’il vous plaît, c’est-à -dire du brut, le cidre doux, c’est du jus de pomme ! Il conviendra tant aux crêpes sucrées que salées. Sinon du poiré, moins courant, apporte une petite touche d’originalité tout en étant aussi goûteux. Sinon n’importe quel jus de fruits fera l’affaire, surtout si les convives sont des enfants. Des effervescents de Limoux par exemple conviennent bien aussi au sucré, et le vin rouge au salé. Crêpes sucréesGalettes ou crêpes salées Ingrédients pâteFarine de froment Lait Œufs Sucre Beurre demi-sel Vanille liquide Bière / Liqueur / RhumFarine de sarrazin ou blé noir Eau Sel Ajouter Farine de froment Œuf Lait Huile GoûtPrincipalement sucré Possible salé Principalement salé Possible sucré Ingrédients garnitures non exhaustifSucre Confiture Miel Sirop d'érable Chocolat fondu / à tartiner Caramel au beurre salé Jus de citron Fruits caramélisés Amandes, noix de pécan ou coco... Coulis chocolat / fruits rouges Crème fouettée Rhum flambé Charcuterie Fruits de mer Fromage Légumes cuits Œuf Crème fraiche Beurre persillé AccompagnementGlace ou sorbetSalade verte, tomates BoissonsCidre Poiré Effervescents de LimouxCidre Poiré Vin rouge Voilà , vous savez comment faire des crêpes ! Vous êtes maintenant parés pour égayer vos dimanches après-midi et ravir votre famille et vos amis. Le plus merveilleux est que plus vous en ferez, plus vous aimerez ça. Mais je vous préviens, cela devient vite addictif, vous ne pourrez plus vous arrêter…Une fois tombé dans la pâte, on en sort plus !
Fairefondre le beurre, mélanger le lait, la farine, la maïzena, le sucre vanillé, le beurre et une pincée de sel pour obtenir une pâte à crêpe. Faire sauter 20 crêpes. Étape 2/3. 237 grammes de barres chocolatées fourrées - 474 ml de crème liquide. Faire fondre les barres chocolatées fourrées à feux doux, lorsqu'ils commencent SommaireLes Offres du Jour sur les crêpières, aujourd’hui seulement !Mes 3 coups de cœurLagrange 109006Krampouz CEBPA4AOSeverin 2198Mes crêpières party » préféréesTefal PY559312Tefal PY558813Moulinex PY312511Les caractéristiques d’une crêpièreComment choisir la meilleure crêpière ?Les avantages des crêpièresMon avis personnel sur les crêpièresQuoi d’autres ? Ce qu’il faut savoirLes précautions utiles pour bien utiliser votre crêpièreComment bien réussir le culottage ?Comment bien nettoyer l’appareil ?Ma recette de pâte à crêpeConclusionLes Offres du Jour sur les crêpières, aujourd’hui seulement !Les Offres du Jour sur les crêpières, aujourd’hui seulement !Des retrouvailles en famille ou entre amis autour de savoureuses crêpes sont une excellente idée pour partager des moments de convivialité. Toutefois, en fonction du nombre de personnes, la préparation de ces mets peut vite devenir un casse-tête. Heureusement, vous pouvez comptez, comme moi, sur une crêpière pour faire une grande quantité de crêpes ou les modèles à gaz ou électriques, spécialement conçus pour les crêpes de petite taille ou ceux, professionnels, le choix d’une crêpière n’est souvent pas une mince affaire. Pas de panique. Ce guide complet que je dédie à cet électroménager va à coup sûr vous simplifier la ceux qui veulent gagner du temps et ne pas lire l’article complet, voici mon top 3 des meilleures crêpières, il y en a pour tous les budgets MarqueLagrangeKrampouzSeverinRéférence109006Billig CEBPA4AO2198Prix84€240,10€31€AvisNombre de crêpes1 grande ou 7 petites11Crêpes partyOuiNonNonDiamètre cm35 ou 114030Puissance W140030001000MatériauFonte d'aluminiumFonte usinéeRevêtement antiadhésifAcheterAcheterAcheterQu’il s’agisse des différents types, des critères à surveiller et des conseils pratiques pour bien utiliser votre appareil, vous découvrirez absolument tout ce qu’il faut avoir pour porter votre choix sur une crêpière qui répond à la fois à vos besoins et à votre budget. Mes sélections de crêpières, réalisées sur la base de leurs performances et de leur coût accessible, sauront vous inspirer face à une offre particulière riche et 3 coups de cœurLagrange 109006Avec la Duo de crêpes 109006, Lagrange résout l’équation difficile du choix de la taille des crêpes. Que l’on souhaite en faire de grandes ou de petites, cette crêpière s’adapte parfaitement à vos besoins. Ses deux grandes plaques amovibles permettent en effet de faire des crêpes de 11 cm ou une grande crêpe de 35 cm de diamètre. Le revêtement de ces dernières est antiadhésif, pour limiter au maximum l’accrochage des constructeur accompagne sa crêpière d’une série d’accessoires huit spatules, dont une assez grande pour s’adapter à une grande crêpe, une louche doseuse, un répartiteur, mais aussi un support amovible rinçage spatule avec rince-répartiteur. En somme, tout l’équipement qu’il vous faut pour faire les crêpes avec une grande aisance. Un livre de recettes sympas figure en outre dans l’emballage et saura vous inspirer pour faire plaisir à vos proches ou meilleur prix sur AmazonConstruit avec un design moderne et ergonomique, la Lagrange 109006 inspire confiance dès qu’on prend contact avec elle. Cette crêpière, reposant sur un socle en thermoplastique isolant, se prend en main aisément. Elle s’appuie sur ses 1 400 W pour garantir une rapide montée en température et cuire vos crêpes en un rien de temps. L’homogénéité de la cuisson, ainsi que le non-accrochage des crêpes font la force de la Lagrange 109006. De même, la crêpière s’équipe d’un thermostat réglable de 0 à 5, qui permet de maîtriser la préparation et de l’adapter à vos CEBPA4AOKrampouz est les l’une des marques de référence pour ce qui est des crêpières et plus généralement des électroménagers. Avec sa CEBPA4AO la fameuse Billig, elle met à disposition le parfait compagnon qui va vous simplifier la tâche lors de la préparation de vos crêpes. Et il faut dire que le constructeur a tout prévu pour rendre conviviaux et agréables vos après-midis gourmands ou vos retrouvailles en famille ou entre la Krampouz Billig CEBPA4AO est, avec ses 3 000 watts, incontestablement l’ que vous pourrez trouver. Le moins que l’on puisse dire, c’est que ce modèle haut de gamme en a dans le ventre et saura, par ses performances exceptionnelles, convaincre même les plus meilleur prix sur AmazonCette crêpière professionnelle se dote d’une grande plaque de cuisson de 40 cm de diamètre. Posée sur un châssis en acier, celle-ci a un revêtement antiadhésif en fonte d’acier usinée, ce qui lui permet non seulement d’avoir une longue durée de vie, mais également d’assurer une cuisson homogène, avec la garantie d’une parfaite restitution des pour que vos pâtes à crêpe cuisent dans les règles de l’art, vous pouvez compter sur le thermostat prévu à cet effet. Celui-ci vous donne la possibilité d’ajuster la température entre 50 et 300° C et d’adapter les résultats selon votre convenance. Krampouz accompagne sa crêpière d’accessoires qui assurent une utilisation confortable répartiteur et grande spatule. S’ajoute une notice d’utilisation très pratique, dans lequel vous trouverez des recettes de pâtes à 2198Mon dernier coup de cœur, je l’ai déniché dans le catalogue de Severin. Cette crêpière m’a conquise par son rapport qualité/prix avantageux. Avec la Severin 2198, on a en effet affaire avec une crêpière qui offre tout ce qu’on peut attendre d’un tel appareil. Construit avec un joli design, elle adopte des dimensions compactes 30,5 x 35,5 x 8 cm et a un faible encombrement. Sa relative légèreté 1,9 kg ne l’empêche pas pour autant d’être robuste. Reposant sur un socle conçu en matière plastique de qualité premium, elle reste stable grâce à ses ventouses la Severin 2198 se prend en main en toute aisance. Son utilisation est en effet rendue la plus simple possible, avec ses voyants pratiques et son thermostat réglable sur différentes positions. A ce sujet, le fabricant accompagne cette crêpière de deux accessoires qui se révèlent très pratiques d’utilisation spatule à crêpes et répartiteur de pâte en meilleur prix sur AmazonGrâce à ses 1000 Watts de puissance, cette crêpière est l’allié parfait pour dire adieu aux crêpes ratées avec un poêle. Elle prend en effet tout en main et se dote d’une grande plaque de revêtement antiadhésif, qui permet de faire une grande et délicieuse crêpe de 30 cm de diamètre. La cuisson avec cette dernière se fait de façon parfaitement homogène et les résultats sont rapides. Mieux, vous gardez le contrôle de la cuisson à tout moment grâce au thermostat réglable sur jusqu’à six crêpières party » préféréesSi vous ne souhaitez pas forcément vous orienter vers les modèles professionnels permettant de faire une unique crêpes et que c’est plutôt le côté cuisine conviviale qui vous intéresse, voici les 3 meilleurs modèles de crêpières party du moment. Le tout pour un prix inférieur à 50€ ! Des crêpières pas cher » et performantes MarqueTefalTefalMoulinexRéférencePY559312PY558813PY312511Prix49,90€59,90€32,94€AvisNombre de crêpes664Crêpes partyOuiOuiOuiDiamètre cm W10001000720MatériauRevêtement antiadhésifRevêtement antiadhésifRevêtement antiadhésifAcheterAcheterAcheterDans tous les cas, si vous souhaitez un modèle polyvalent qui vous permettent de faire à la fois des grandes crêpes ou de passer en mode party », je vous recommande d’opter pour la Lagrange 109006 évoquée un peu plus haut. C’est selon moi le meilleur compromis dans cette gamme de prix moins de 100€ la crêpièreTefal PY559312Conçue avec un design moderne, la Tefal PY559312 s’équipe d’une plaque, qui, avec ses 40,6 cm x 27,4 cm de dimensions, permet de réaliser simultanément 6 crêpes de 12 cm de diamètre chacune. Tefal facilite l’étalement des pâtes à crêpe avec les emprunts sur la plaque. Venant avec six spatules et une louche doseuse, la PY559312 vous permet de réaliser vos crêpes en toute aisance et de gagner du temps. A cet effet, cette crêpière compte sur ses 1000 Watts de puissance et son indicateur Thermo-spot, qui vous alerte dès que la température de cuisson idéale est meilleur prix sur AmazonTefal PY558813Tefal nous propose cette fois-ci une crêpière de puissance 1100 Watts, qui offre des performances très intéressantes pour un prix aussi serré. Ses deux plaques sont amovibles et permettent de faire jusqu’à 6 mini-crêpes simultanément pour l’une, et une grande crêpe pour l’autre. Cette polyvalence vous sera d’une grande utilité pour faire le bonheur de vos enfants ou de vos convives. Les résultats obtenus avec cette crêpière sont à la hauteur des attentes, et un thermostat intégré permet de contrôler la cuisson des crêpes et de les adapter à vos préférences. La Tefal PY558813 vient avec plusieurs accessoires des spatules et une louche qui assurent une utilisation meilleur prix sur AmazonMoulinex PY312511Une puissance de 750 Watts, quatre emplacements permettant de réaliser autant de crêpes de 11,5 cm de diamètre, le tout dans un design compact, c’est, entre autres, ce que propose la Moulinex PY312511 pour vous accompagner lors de vos retrouvailles en famille ou de vos après-midis gourmands. Munie d’un revêtement antiadhésif, sa plaque assure une cuisson de qualité et homogène des crêpes. Elle a en outre une longue durée de vie et se pose un socle au beau design moderne. Moulinex accompagne la PY312511 de quatre spatules, qui vous aideront à réaliser vos recettes en tout meilleur prix sur AmazonLes caractéristiques d’une crêpièreSur le marché, on rencontre deux grandes familles de crêpière selon leur source d’alimentation gaz ou électricité. Tandis que les modèles à gaz nécessitent qu’on leur appose un réchaud et concèdent une totale autonomie, les crêpières électriques s’alimentent bien sûr à partir d’une prise électrique. Chacune de ces sources implique des avantages et inconvénients, sur lesquels nous reviendrons plus dit, les crêpières ont toutes la particularité de ressembler à une poêle ronde. Très simples d’utilisation, elles s’équipent d’une plaque de cuisson dont la bordure est le plus souvent légèrement remontée. Après avoir chauffé la surface de cuisson, il vous suffit d’y verser votre pâte à crêpe et de la répartir par un mouvement circulaire ou à l’aide d’une étaleuse à pâte. En un rien de temps, vos crêpes prennent bien et vous devez alors les retourner sur le second côté, afin que celui-ci aussi faculté des crêpières à être aussi rapides d’exécution s’explique par leur rapide montée en température, et ceci quel que soit le type à gaz ou électrique.Comme pour n’importe quel appareil maison, vous devez, avant de vous lancer, évaluer vos besoins pour être sûr de faire un investissement. Le risque de vous procurer une crêpière surdimensionnée ou qui se révèle peu utile, est grand, tant l’offre est pléthorique. Cela dit, j’ai fait un petit point sur les critères que vous devez surveiller source de chaleurDeux familles de crêpières existent suivant leur source d’alimentation. Vous aurez en effet le choix entre les électriques et celles qui fonctionnent au gaz. Equipées d’un robinet réglable généralement sur jusqu’à 300 °C, ces dernières précisément nécessitent l’usage d’un réchaud. Leur installation et leur réglage requièrent le généralement le recours à un professionnel des équipements gaz, car des schémas de réglage plus ou moins complexes à mettre en œuvre s’appliquent. Notez par ailleurs qu’il faut tenir compte des restrictions quant à l’utilisation du gaz dans certains espaces crêpières électriques pour leur part sont plus populaires et assurent un meilleur confort d’utilisation. Toutefois, il existe sur la marché des modèles parfaitement mixtes, qui, en cas d’indisponibilité d’une source de gaz, peuvent s’adapter à tout autre feu électrique, induction, etc..Le nombre et la taille des plaquesLes crêpières disponibles sur le marché peuvent s’équiper d’une ou deux plaques, de taille variable. Ce dernier paramètre détermine la taille des crêpes que vous pourrez faire et influe bien sûr sur l’envergure de l’appareil dans son ensemble. A l’achat, vous aurez affaire avec des modèles spécialement conçues pour confectionner des mini-crêpes 12 à 14 cm de diamètre et ayant une plaque de 13 pouces de diamètre en moyenne. La plupart des constructeurs veillent à délimiter l’emplacement de chaque vous souhaitez pouvoir faire des crêpes plus grandes 25 à 40 cm de diamètre, je vous conseille de vous tourner vers des modèles semi ou professionnels qui s’équipent de grandes surfaces de cuisson plus de 16 pouces de diamètre. Si vous devez recevoir un grand nombre de convives, cela va sans doute vous faciliter la tâche et vous gagnerez du matériau des plaques La plaque de cuisson peut être en différents types de matériaux. La fonte, synonyme de durabilité, est celui sur lequel de nombreux constructeurs portent leur choix. Deux variantes de plaque en fonte existent la fonte usinée et la fonte émaillée. Cette dernière ne nécessite pas un culottage – passages répétitives de couches d’huile ou matière grasse, après chauffe de la plaque – avant utilisation, contrairement à l’autre type. Cet entretien particulier assure un bon décollement des crêpes et limite son bouillonnement. Outre la fonte, les plaques de crêpières peuvent être en aluminium ou en acier inoxydable, et avoir un revêtement antiadhésif pour favoriser un bon température Selon la recette que vous souhaitez réaliser et le résultat escompté, la possibilité d’ajuster la température est essentielle pour être sûr de faire des crêpes qui répondent à vos préférences. Vous devez donc vous intéresser au thermostat et à la plage de température de cuisson qu’offre la crêpière. La plupart du temps, les crêpières offrent la possibilité d’un contrôle de la température de cuisson entre 50 et 300 °C. Cela dit, beaucoup de modèles proposent un ajustement du thermostat sur différentes positions, et on n’a pas connaissance de la température de cuisson accessoiresCertains accessoires sont très utiles pour réussir vos crêpes. Les marques accompagnent pour cela leurs appareils de certains ustensiles. Lorsque vous souhaitez vous procurer votre crêpière, vous avez donc tout intérêt à vérifier les équipements compris dans l’achat, car ceci renseigne sur son confort d’utilisation. Spatule, louche, étaleuse, épandeur, bol ou encore fouet, divers accessoires peuvent être fournis et la différence peut se faire à ce comparaison entre les modèles qui auront attiré votre attention doit absolument tenir compte de ce paramètre. Cela dit, assurez-vous que la crêpière que vous aurez choisie s’accompagne d’accessoires de base que sont une étaleuse, une spatule, mais également de petits woks, pour faire la cuisson des garnitures avantages des crêpièresDisposer d’une crêpière chez soi comporte bien des avantages. Cet appareil de cuisine permet en effet de confectionner une grande quantité de crêpes et simplifient grandement la tâche, à l’occasion de retrouvailles en famille ou entre amis autour d’une table. De plus, en raison de la rapide cuisson des pâtes, vos convives n’auront pas à patienter longtemps. La possibilité de s’essayer à une variété de recettes, à l’envie, est également une raison supplémentaire de se procurer cet électroménager. L’achat d’une crêpière permet en outre d’avoir l’assurance de ne consommer que des crêpes dont les ingrédients sont sains et avis personnel sur les crêpièresLes crêpières ont toute leur place dans nos foyers, car se réunir autour de délicieuses crêpes est une excellente idée pour se retrouver en famille et partager de bons moments. Investir dans cet électroménager est une initiative que j’encourage, l’ayant moi même adopté. Quel que soit le type que vous aurez choisi, la simplicité d’utilisation de la crêpière facilite la bonne cuisson des pâtes à crêpe, un rien de temps. Ce dernier aspect – la rapidité d’exécution – me parait très intéressant quand on souhaite recevoir beaucoup de convives. Et cet appareil de cuisine ne déçoit d’autres ? Ce qu’il faut savoirLes précautions utiles pour bien utiliser votre crêpièreEn dehors des conseils préconisés en fonction de la source d’alimentation, et que vous trouverez dans la notice d’utilisation de l’appareil, certaines dispositions sont à suivre pour que la crêpière soit véritablement performante, et sur le long terme. Que vous ayez choisi un modèle électrique ou fonctionnant au gaz, une bonne chauffe est essentiel, d’autant plus lorsqu’il s’agit d’une crêpière munie d’une plaque en fonte. Et dans le cas d’espèce, vous devez vous y prendre avec tact pour obtenir la couleur d’une châtaigne et l’apparence d’un vernis, qui caractérisent un bon cet effet, après une bonne chauffe sur 270° C, environ une cuillère à soupe d’huile alimentaire – ou tout simplement de la matière grasse- doit être versée au centre de la plaque et répartie uniformément grâce à un chiffon doux. Après quoi, vous devez laisser l’huile cuire 5 à 10 minutes afin que la plaque brunisse et soit sèche. Vous devez alors renouveler l’opération chauffe + versement d’huile + cuisson à huit reprises, tout en diminuant la quantité d’huile à chaque bon entretien de votre crêpière est fondamental et doit suivre certaines règles, qui varient en fonction du modèle. Je vous invite donc à vous référer aux indications présentes dans la notice d’utilisation de votre appareil. Cela étant dit, quelle que soit la crêpière, le nettoyage doit concerner aussi bien le châssis que la plaque de cuisson. Pour cette dernière, il est déconseillé de la lessiver ou de la refroidir brutalement, lorsqu’elle est en chauffe. A contrario, un nettoyage appliqué après chaque utilisation est nécessaire. Et pour cela, servez-vous d’un chiffon doux ou du papier essuie-tout imbibé d’ outre, le fait que la confection des crêpes nécessite un apport de matières grasses sur la plaque, le culottage de celle-ci s’épaissie au fur et à mesure. Pour cela, un traitement particulier s’impose, car ceci peut perturber la cuisson. Pour ne pas en arriver là , il est recommandé de procéder à un décapage régulier soit à l’aide d’une pierre abrasive, soit par salage, en fonction de l’épaisseur du de l’entretien du châssis de la crêpière, elle n’est pas à négliger. A cet effet, vous devez utiliser une éponge douce préalablement imbibée dans un mélange d’eau tiède et de nettoyant liquide non-chloré. Par ailleurs, il est fortement déconseillé de se servir d’abrasif, d’immerger le châssis ou de le nettoyer au jet d’ recette de pâte à crêpeL’avantage de disposer d’une crêpière pour une passionnée de ces mets, comme moi, c’est qu’il est possible de laisser libre court à ses envies et de réaliser de grandes quantités. J’ai pu moi-même explorer une variété de crêpes. Toutefois, la crêpe de froment est ma recette préférée et je la réalise souvent en grand nombre, puisque que toute ma famille en en faire 20, vous aurez besoin d’une cuillerée à soupe de farine de sarrasin, d’huile, de café rase de gros sel, de deux œufs, de 125 g de sucre, d’un sachet de sucre vanillé ou autres aromes, selon de vos goûts, de 25 g de beurre fondu et de 10 cl d’ ces ingrédients doivent être battus ensemble et 250 g de farine de froment doivent être rajoutés progressivement, simultanément à 12 cl de lait demi écrémé. L’opération doit se poursuivre jusqu’à ce la pâte soit parfaitement homogène. Après quoi, vous devez alors délayer 38 cl de lait, avant de passer à la voici à la fin du guide que je consacre à la crêpière. Si comme moi vous vous passionnez pour les crêpes et souhaitez pouvoir les faire en grand nombre, en un rien de temps et en toute facilité, sachez que l’offre disponible pour cet électroménager est si vaste que vous n’aurez aucun mal à trouver le modèle qui correspond à vos besoins et à votre budget. Electriques, fonctionnant au gaz, classiques, semi-professionnels ou professionnels, l’offre disponible sur le marché concède un très vaste constructeurs comme Krampouz, Lagrange, Tefal, Moulinex ou encore Severin proposent des crêpières de qualité qui sauront répondre à vos attentes, à condition que vous fassiez votre choix en toute connaissance de cause. A cet effet, assurez-vous à l’achat de surveillez les critères dont je vous ai parlé antérieurement taille, matériau et capacité de la plaque de cuisson, plage de température ou encore accessoires inclus à l’achat, tout en tenant compte de vos besoins taille des crêpes à réaliser, nombre d’utilisateurs devant régulièrement consommer les crêpes….Les Offres du Jour sur les crêpières, aujourd’hui seulement !